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Delicia Ibérica: Paleta de Bellota 50% Ibérica - 5 Sobres
Fecha de entrega estimada: martes, 26 de noviembre
Disfruta de la auténtica esencia de la dehesa extremeña con esta paleta de bellota 50% ibérica. Criada en un entorno natural donde las bellotas, hierbas y brotes favorecen el desarrollo óptimo de la raza ibérica junto con la Duroc.
La paleta, procedente de la extremidad delantera del animal, es perfecta para compartir en ocasiones especiales.
Conservación recomendada: Almacenar en un lugar fresco y seco para preservar su frescura y sabor óptimos.
| Ingredientes | Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii). antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250). |
|---|---|
| Raza | Cerdo de madre 100% ibérica y padre 100% duroc. |
| Procedencia | Fuente de Cantos (Extremadura). España. |
| Alimentación | Pienso de fabricación propia, cereales seleccionados, bellotas, hierbas y plantas silvestres. |
| Elaboración | Pata delantera de cerdo curada en sal y al aire. |
| Tiempo de curación | 24 meses. |
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